Dicas de pronúncia de nomes de uvas e regiões vinícolas!

 

A Europa é o berço do vinho, então nada mais natural que os nomes de uvas, regiões e propriedades mais famosos do mundo sejam franceses, espanhóis ou italianos, por exemplo. Para os apreciadores monoglotas, talvez a maioria, seja complicado ler “char do nai” em um rótulo de vinho branco e pronunciar “xar do né”, para ficar em uma uva internacionalmente conhecida. Pensando em dar uma mãozinha para que não conhece o Forvo ou algum aplicativo de pronúncias estrangeiras, segue aqui uma listinha de palavras muito utilizadas no universo vinícola. De quebra ainda indicamos um vinho, pela uva ou pela região, para você literalmente destravar a língua!

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Os tintos vão bem com o verão

Entre os mitos do mundo dos vinhos está aquele que diz que tintos não combinam com verão. É claro que quando defendemos que podemos optar por eles também nessa época do ano, não estamos nos referindo a vinhos pesados, encorpados, com aquelas explosões de fruta e madeira no nariz e grau de álcool que derruba até quem sofre de pressão alta. Estamos falando daqueles tintos leves para você tomar “como água”, como os europeus fazem com o Beaujolais Nouveau quando ele é lançado, em novembro de cada ano.

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Lançamento: Gramona La Cuvée 2012

A linha de espumantes da Gramona, vinícola conhecida internacionalmente pela tradição e excelência, ganhou mais um integrante com o lançamento, no Brasil, do Cava Gramona La Cuvée 2012. Elaborado no Penedès, na Catalunha (Espanha), região de clima privilegiado para a produção de espumantes, este cava é uma combinação das uvas Xarel-lo (70%) e Macabeo (30%) colhidas manualmente de vinhedos orgânicos – o vinho se orgulha do certificado de produção orgânica. Antes de ser comercializado, estagia 36 meses em contato com as borras, processo que confere aromas e sabores ainda mais complexos à bebida.

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