Quanto mais escura a cerveja mais forte ela é?

Não! A cor da cerveja é determinada pela maneira como se secam os grãos, ou seja, não há como isso aumentar o álcool do produto final. Mas especialistas dizem que o oposto possa ocorrer: se o grão for bastante torrado, ele ficará menos fermentável e, portanto, produzirá menos álcool que um malte pálido.

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