{"id":14851,"date":"2015-02-04T13:17:08","date_gmt":"2015-02-04T16:17:08","guid":{"rendered":"http:\/\/portoaporto.com.br\/blog\/?p=14851"},"modified":"2021-08-02T16:32:34","modified_gmt":"2021-08-02T19:32:34","slug":"paulaner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/blog\/paulaner\/","title":{"rendered":"Paulaner: de onde vem e do que \u00e9 feita"},"content":{"rendered":"

Quem j\u00e1 experimentou sabe por que a\u00a0Paulaner<\/strong><\/a>\u00a0\u00e9 a cerveja mais festejada da Alemanha. Al\u00e9m de ter mais de 300 anos de hist\u00f3ria, a marca conseguiu aproveitar o m\u00e1ximo da tecnologia sem perder a tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"Paulaner\"<\/a><\/p>\n

A Paulaner \u00e9 feita na Baviera<\/strong>, estado ao sudeste do pa\u00eds, cuja capital \u00e9 a efervescente Munique<\/strong>, onde a arquitetura contempor\u00e2nea mescla-se \u00e0 medieval com direito a castelos de conto de fadas. No inverno, o frio \u00e9 intenso e excelente para esportes nos Alpes; na primavera, o verde reaparece e os b\u00e1varos festejam com a Oktoberfest<\/strong>. Dizem que a popula\u00e7\u00e3o consome mais de 100 litros de cerveja por pessoa ao ano.<\/p>\n

\"O<\/a>
O Castelo Neuschwanstein, que serviu de inspira\u00e7\u00e3o para o Castelo da Cinderela, da Disney, fica na Baviera.<\/figcaption><\/figure>\n

A cervejaria Paulaner<\/strong> foi fundada em 1634, pelos monges do monast\u00e9rio S\u00e3o Francisco de Paula<\/strong>. Hoje \u00e9 a maior cervejaria de Munique e tamb\u00e9m a maior produtora de Weissbier (cerveja de trigo) da Alemanha, al\u00e9m de ser a mais vendida do pa\u00eds europeu.<\/p>\n

\"Port\u00e3o<\/a>
Port\u00e3o da cervejaria Paulaner, na Baviera.<\/figcaption><\/figure>\n

Todas as cervejas Paulaner s\u00e3o feitas de acordo com a\u00a0Lei de Pureza<\/b><\/a>, utilizando-se somente cevada<\/strong> da Baviera, leveduras<\/strong> de cultivo pr\u00f3prio, l\u00fapulo<\/strong> de Hallertau (uma \u00e1rea da Baviera listada como a maior \u00e1rea de cultivo de l\u00fapulo do mundo) e \u00e1gua pura glacial<\/strong> da fonte de 240m de profundidade.<\/p>\n

\"Cerveja<\/a>
Cerveja Paulaner Original Muchner Hell<\/figcaption><\/figure>\n

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Quem j\u00e1 experimentou sabe por que a Paulaner \u00e9 a cerveja mais festejada da Alemanha. Al\u00e9m de ter mais de 300 anos de hist\u00f3ria, a marca conseguiu aproveitar o m\u00e1ximo da tecnologia sem perder a tradi\u00e7\u00e3o. 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