{"id":15844,"date":"2015-12-07T14:30:26","date_gmt":"2015-12-07T17:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/portoaporto.com.br\/blog\/?p=15844"},"modified":"2015-12-07T14:30:26","modified_gmt":"2015-12-07T17:30:26","slug":"vinho-verde-e-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/sem-categoria\/vinho-verde-e-verde\/","title":{"rendered":"Vinho verde \u00e9 verde?"},"content":{"rendered":"

N\u00e3o! Na verdade a regi\u00e3o onde est\u00e1 a DOC Vinho Verde<\/strong>, o Minho, no noroeste de Portugal, possui uma riqu\u00edssima vegeta\u00e7\u00e3o, e provavelmente \u00e9 por isso que recebeu esse nome. Outra hip\u00f3tese \u00e9 que ali se fazem vinhos para serem consumidos logo que est\u00e3o dispon\u00edveis ao mercado, ou seja, vinhos jovens. Vinho verde n\u00e3o \u00e9 verde, mas pode ser branco ou tinto. Aqui no Brasil \u00e9 mais dif\u00edcil encontrar o tinto, mas em Portugal o seu consumo \u00e9 frequente, principalmente harmonizado com sardinhas assadas.<\/p>\n


\n<\/a> \"Loureiro_bx_hor\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Os Vinhos Verdes brancos s\u00e3o elaborados principalmente com a uva Alvarinho<\/strong> (mas tamb\u00e9m com a Loureiro, Arinto e Trajadura<\/strong>) e caracterizam-se pelos aromas florais e o inconfund\u00edvel frutado que lembra p\u00eassego. Outra caracter\u00edstica deliciosa da maioria dos Vinhos Verdes \u00e9 que eles \u201cpicam\u201d a l\u00edngua, sensa\u00e7\u00e3o causada pela acidez vibrante. Portanto, vinhos de personalidade e muito gastron\u00f4micos. Ficou com vontade de experimentar? Conhe\u00e7a nossas dicas: Alvarinho Portal do Fidalgo<\/a><\/strong> e Vinho Verde Loureiro do Jo\u00e3o Portugal Ramos<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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