{"id":16027,"date":"2016-01-29T08:29:22","date_gmt":"2016-01-29T11:29:22","guid":{"rendered":"http:\/\/portoaporto.com.br\/blog\/?p=16027"},"modified":"2016-01-29T08:29:22","modified_gmt":"2016-01-29T11:29:22","slug":"vi-de-vila-porrera-chega-ao-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/noticias\/vi-de-vila-porrera-chega-ao-brasil\/","title":{"rendered":"Vi de Vila Porrera chega ao Brasil"},"content":{"rendered":"<p>Mais uma novidade no cat\u00e1logo das importadoras <strong><a href=\"http:\/\/portoaporto.com.br\/\" target=\"_blank\">Porto a Porto<\/a><\/strong> e Casa Flora para os apreciadores de excelentes vinhos: o espanhol <strong><a href=\"http:\/\/portoaporto.com.br\/vinho\/vi-de-vila-porrera\" target=\"_blank\">Vi de Vila Porrera 2008<\/a><\/strong>, que acaba de chegar ao Brasil. Elaborado pelo produtor Cims de Porrera na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Qualificada Priorato, na Catalunha (Espanha), o tinto \u00e9 uma cuidadosa mescla das uvas <strong>Cari\u00f1ena e Garnacha<\/strong> e apresenta sabores complexos com notas de terra e toques minerais, al\u00e9m de \u00f3tima persist\u00eancia.<\/p>\n<p>No amadurecimento, parte do vinho \u00e9 envelhecido por 14 meses em carvalho franc\u00eas de primeiro e segundo uso e outra parte estagia em grandes toneis de carvalho franc\u00eas novo de 7 mil litros pelo mesmo per\u00edodo. Para a harmoniza\u00e7\u00e3o, sugerem-se carnes vermelhas e as<strong> famosas tapas espanholas<\/strong>. A gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica \u00e9 de 14,5%.<\/p>\n<p><strong>Cims de Porrera<\/strong><\/p>\n<p>O <strong>Piorato<\/strong> \u00e9 a segunda menor <strong><a href=\"http:\/\/www.do-catalunya.com\/es\/\" target=\"_blank\">Denomina\u00e7\u00e3o de Origem da Catalunha<\/a><\/strong>, mas uma das com a melhor reputa\u00e7\u00e3o pela qualidade dos produtos que origina. A Cims de Porrera foi fundada em 1996 com o objetivo de aproveitar todo o potencial dos vinhedos da vila de Porrera. Em alguns casos as parreiras passam dos 100 anos, na maior parte da variedade Cari\u00f1ena. Os vinhos nascem em <strong>videiras com baix\u00edssimo rendimento<\/strong>, o que \u00e9 sin\u00f4nimo de superioridade, localizadas em solos llicorella, o t\u00edpico terroir do Priorato formado por fragmentos de ard\u00f3sia desintegrada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mais uma novidade no cat\u00e1logo das importadoras Porto a Porto e Casa Flora para os apreciadores de excelentes vinhos: o espanhol Vi de Vila Porrera 2008, que acaba de chegar ao Brasil. 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