{"id":16556,"date":"2016-10-03T11:04:50","date_gmt":"2016-10-03T14:04:50","guid":{"rendered":"http:\/\/portoaporto.com.br\/blog\/?p=16556"},"modified":"2016-10-03T11:04:50","modified_gmt":"2016-10-03T14:04:50","slug":"creme-de-aceto-ouro-e-prata-da-antichi-colli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/sem-categoria\/creme-de-aceto-ouro-e-prata-da-antichi-colli\/","title":{"rendered":"Creme de Aceto Ouro e Prata, da Antichi Colli"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Estamos acostumados a utilizar o creme de aceto bals\u00e2mico para decorar pratos, j\u00e1 que sua cor escura e brilhante deixa qualquer iguaria ainda mais apetitosa, seja uma salada, uma carne assada ou um sorvete de frutas. Al\u00e9m do tradicional, h\u00e1 os saborizados que tamb\u00e9m emprestam cor e sabor as refei\u00e7\u00f5es. A novidade agora s\u00e3o as tonalidades inusitadas<\/strong> que chegaram ao Brasil, os Cremes de Aceto Ouro e Prata<\/strong>, elaborados pelo produtor italiano Antichi Colli<\/strong> e trazidos ao pa\u00eds pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.<\/p>\n

<\/p>\n

S\u00e3o duas op\u00e7\u00f5es de creme de aceto com glitter<\/strong>, de alta densidade, indicados para decora\u00e7\u00e3o<\/strong>, que despertam a criatividade dos chefs de cozinha. Na composi\u00e7\u00e3o, apenas ingredientes e aromas vegetais de alta qualidade. O sabor \u00e9 agridoce e invoca o aceto bals\u00e2mico tradicional e permite combina\u00e7\u00f5es, preferencialmente com pratos \u00e0 base de carnes, peixes defumados ou batatas fritas. Os produtos da Antichi Colli possuem 2% de aceto bals\u00e2mico di Modena IGP. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria refrigera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"antichi-colli-prata-bx\"<\/a>
Vers\u00e3o prata do creme de aceto Antichi Colli.<\/figcaption><\/figure>\n
\"antichi-colli-ouro-bx\"<\/a>
Vers\u00e3o ouro do aceto Antichi Colli.<\/figcaption><\/figure>\n

A diversidade e os sabores do creme de aceto fazem desse tempero uma excelente op\u00e7\u00e3o na composi\u00e7\u00e3o de diversos pratos. O creme (ou a crema, como \u00e9 chamado em italiano), nada mais \u00e9 que a redu\u00e7\u00e3o do vinagre bals\u00e2mico, ou seja, ele \u00e9 fervido lentamente, evaporando o l\u00edquido e concentrando os sabores. \u00c9 um produto indispens\u00e1vel na alta gastronomia<\/strong>.<\/p>\n

\"Antichi<\/a>
Creme de aceto em cores inusitadas para abusar da criatividade.<\/figcaption><\/figure>\n

Pre\u00e7o sugerido ao consumidor: R$35,42<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Estamos acostumados a utilizar o creme de aceto bals\u00e2mico para decorar pratos, j\u00e1 que sua cor escura e brilhante deixa qualquer iguaria ainda mais apetitosa, seja uma salada, uma carne assada ou um sorvete de frutas. 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