{"id":17700,"date":"2018-10-31T09:00:30","date_gmt":"2018-10-31T12:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/portoaporto.com.br\/blog\/?p=17700"},"modified":"2018-10-29T14:07:51","modified_gmt":"2018-10-29T17:07:51","slug":"farinha-de-funghi-porcini-paganini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/","title":{"rendered":"Farinha de Funghi Porcini Paganini"},"content":{"rendered":"<p>A bela e rom\u00e2ntica Toscana, no centro da <strong>It\u00e1lia<\/strong>, ber\u00e7o da <strong>Renascen\u00e7a<\/strong> e do Chianti, apresenta uma gastronomia esplendorosa, com pratos tradicionais que ganham admiradores por todo o mundo. Entre as iguarias, o mais famoso dos cogumelos, o <strong>Funghi Porcini<\/strong>.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>O cogumelo porcini tem vida \u00fatil depois de colhido \u2013 resiste menos de uma semana ainda que mantido em ambiente refrigerado. Por isso, h\u00e1 s\u00e9culos ele \u00e9 desidratado para prolongar a utiliza\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s a colheita silvestre, s\u00e3o fatiados e postos a secar. Todas as suas qualidades nutricionais, de sabor e de aroma s\u00e3o mantidas e nenhum tipo de aditivo qu\u00edmico ou industrial \u00e9 utilizado. Ap\u00f3s este processo, pode ser usado como condimento para massas com molho branco, risotos e pizza, por exemplo. A <strong><a href=\"http:\/\/www.paganinigastronomia.com.br\/produto\/farinha-de-funghi-porcini-50g\">Farinha de Funghi Porcini Paganini<\/a> <\/strong>nada mais \u00e9 do que o <strong>funghi porcini seco triturado<\/strong>. Nem um outro ingrediente ou conservante \u00e9 adicionado. A diferen\u00e7a \u00e9 que ela cozinha mais r\u00e1pido e pode ser utilizada crua.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea tem d\u00favidas sobre as <strong>aplica\u00e7\u00f5es<\/strong> da Farinha de Funghi Porcini Paganini aqui v\u00e3o algumas <strong>dicas<\/strong> de uso: acrescente na base para preparar massas de macarr\u00e3o, p\u00e3es ou pizzas; finalizando risotos, polentas e recheios de tortas salgadas, molhos e pat\u00eas. Uma colher de sopa da Farinha de Funghi Porcini Paganini \u00e9 suficiente para obter um sabor incr\u00edvel digno de um grande Chef!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A bela e rom\u00e2ntica Toscana, no centro da It\u00e1lia, ber\u00e7o da Renascen\u00e7a e do Chianti, apresenta uma gastronomia esplendorosa, com pratos tradicionais que ganham admiradores por todo o mundo. Entre as iguarias, o mais famoso dos cogumelos, o Funghi Porcini.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17701,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[1021,1718,1713,409,1715,1714,1717,1716,416,1193],"class_list":["post-17700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","tag-dicas","tag-dicas-farinha-funghi","tag-farinha-de-funghi","tag-funghi","tag-funghi-italiano","tag-funghi-porcini","tag-funghi-porcini-onde-comprar","tag-funghi-porcini-seco","tag-porcini","tag-produto-italiano"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Farinha de Funghi Porcini Paganini - Porto-a-Porto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Farinha de Funghi Porcini Paganini - Porto-a-Porto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A bela e rom\u00e2ntica Toscana, no centro da It\u00e1lia, ber\u00e7o da Renascen\u00e7a e do Chianti, apresenta uma gastronomia esplendorosa, com pratos tradicionais que ganham admiradores por todo o mundo. Entre as iguarias, o mais famoso dos cogumelos, o Funghi Porcini.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Porto-a-Porto\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-31T12:00:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Melissa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Melissa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Melissa\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3924cd0b3f1e215a5fd874179efc0c41\"},\"headline\":\"Farinha de Funghi Porcini Paganini\",\"datePublished\":\"2018-10-31T12:00:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/\"},\"wordCount\":240,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg\",\"keywords\":[\"Dicas\",\"dicas farinha funghi\",\"farinha de funghi\",\"funghi\",\"funghi italiano\",\"funghi porcini\",\"funghi porcini onde comprar\",\"funghi porcini seco\",\"porcini\",\"produto italiano\"],\"articleSection\":[\"Dicas\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/\",\"name\":\"Farinha de Funghi Porcini Paganini - Porto-a-Porto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg\",\"datePublished\":\"2018-10-31T12:00:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3924cd0b3f1e215a5fd874179efc0c41\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg\",\"width\":800,\"height\":800,\"caption\":\"farinha de funghi porcini\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/dicas\\\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Farinha de Funghi Porcini Paganini\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Porto-a-Porto\",\"description\":\"Distribuidora de Vinhos, Bebidas e Gastronomia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3924cd0b3f1e215a5fd874179efc0c41\",\"name\":\"Melissa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1eb9ce596e5330f66a3f261c829da0026aa32f77a45de8298b7c4e360d65e47f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1eb9ce596e5330f66a3f261c829da0026aa32f77a45de8298b7c4e360d65e47f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1eb9ce596e5330f66a3f261c829da0026aa32f77a45de8298b7c4e360d65e47f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Melissa\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.portoaporto.com.br\\\/blog\\\/author\\\/thaina\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Farinha de Funghi Porcini Paganini - Porto-a-Porto","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Farinha de Funghi Porcini Paganini - Porto-a-Porto","og_description":"A bela e rom\u00e2ntica Toscana, no centro da It\u00e1lia, ber\u00e7o da Renascen\u00e7a e do Chianti, apresenta uma gastronomia esplendorosa, com pratos tradicionais que ganham admiradores por todo o mundo. Entre as iguarias, o mais famoso dos cogumelos, o Funghi Porcini.","og_url":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/","og_site_name":"Porto-a-Porto","article_published_time":"2018-10-31T12:00:30+00:00","og_image":[{"width":800,"height":800,"url":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Melissa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Melissa","Est. tempo de leitura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/"},"author":{"name":"Melissa","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3924cd0b3f1e215a5fd874179efc0c41"},"headline":"Farinha de Funghi Porcini Paganini","datePublished":"2018-10-31T12:00:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/"},"wordCount":240,"image":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg","keywords":["Dicas","dicas farinha funghi","farinha de funghi","funghi","funghi italiano","funghi porcini","funghi porcini onde comprar","funghi porcini seco","porcini","produto italiano"],"articleSection":["Dicas"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/","url":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/","name":"Farinha de Funghi Porcini Paganini - Porto-a-Porto","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg","datePublished":"2018-10-31T12:00:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3924cd0b3f1e215a5fd874179efc0c41"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/paganini_funghi_ok_Artboard-bx.jpg","width":800,"height":800,"caption":"farinha de funghi porcini"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/dicas\/farinha-de-funghi-porcini-paganini\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Farinha de Funghi Porcini Paganini"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/","name":"Porto-a-Porto","description":"Distribuidora de Vinhos, Bebidas e Gastronomia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/3924cd0b3f1e215a5fd874179efc0c41","name":"Melissa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1eb9ce596e5330f66a3f261c829da0026aa32f77a45de8298b7c4e360d65e47f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1eb9ce596e5330f66a3f261c829da0026aa32f77a45de8298b7c4e360d65e47f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1eb9ce596e5330f66a3f261c829da0026aa32f77a45de8298b7c4e360d65e47f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Melissa"},"url":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/author\/thaina\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17702,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17700\/revisions\/17702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}