{"id":18177,"date":"2020-05-30T09:00:55","date_gmt":"2020-05-30T12:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=18177"},"modified":"2020-05-27T15:45:32","modified_gmt":"2020-05-27T18:45:32","slug":"vinho-frances-7-opcoes-para-voce-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/vinho\/vinho-frances-7-opcoes-para-voce-escolher\/","title":{"rendered":"Vinho franc\u00eas: 7 op\u00e7\u00f5es para voc\u00ea escolher"},"content":{"rendered":"

N\u00e3o sabe como escolher vinho franc\u00eas? A gente ajuda a conhecer e se apaixonar pelos exemplares dessa regi\u00e3o europeia.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

A Fran\u00e7a<\/a><\/strong>\u00a0\u00e9 refer\u00eancia de qualidade quando se fala sobre vinhos. \u00c9 um fato inquestion\u00e1vel, mas, talvez pela complexidade do pa\u00eds ou pela falta de familiaridade com a l\u00edngua, as pessoas se intimidam frente a um r\u00f3tulo franc\u00eas.<\/p>\n

Mas voc\u00ea sabe por que os vinhos franceses s\u00e3o t\u00e3o especiais? A explica\u00e7\u00e3o \u00e9 longa, mas aqui resumimos algumas caracter\u00edsticas ideais para a produ\u00e7\u00e3o de vinhos que s\u00f3 os franceses t\u00eam<\/strong>.<\/p>\n

– O clima \u00e9 influenciado pelo Oceano Atl\u00e2ntico e pelo Mediterr\u00e2neo, e o Leste pelo clima Continental.<\/p>\n

– O solo \u00e9 muito variado e t\u00eam alta concentra\u00e7\u00e3o de calc\u00e1rio, sendo que a presen\u00e7a desse elemento \u00e9 fundamental para uvas de alta qualidade.<\/p>\n

– Quase todas as uvas renomadas do mundo nasceram l\u00e1: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, etc; ou seja, eles t\u00eam experi\u00eancia com as mais consagradas castas.<\/p>\n

– Al\u00e9m de ter bons vinhedos, os franceses definem, classificam e controlam rigidamente a produ\u00e7\u00e3o de cada uma das suas regi\u00f5es.<\/p>\n

– Junte-se a essas condi\u00e7\u00f5es o fato de o pa\u00eds ter sido pioneiro no mundo dos vinhos, com tradi\u00e7\u00e3o milenar, e ent\u00e3o temos vinhos irretoc\u00e1veis e de reconhecimento mundial.<\/p>\n

 <\/p>\n

Aqui sete vinhos para voc\u00ea experimentar a Fran\u00e7a:<\/strong><\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Veuve de Vernay Brut<\/strong><\/a><\/p>\n

Espumante da Borgonha, uma das mais prestigiadas regi\u00f5es da Fran\u00e7a. Tem bom corpo, \u00e9 seco, macio, frutado e agrad\u00e1vel. Indicado para comemora\u00e7\u00f5es, sem acompanhamentos, mas tamb\u00e9m \u00f3timo ao lado de queijos finos.<\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Cave de Cairanne Grande R\u00e9serve branco<\/strong><\/a><\/p>\n

Da regi\u00e3o do Vale do Rh\u00f4ne um branco encantador, de aromas florais, com notas de frutas e mel. Em boca \u00e9 equilibrado e com boa persist\u00eancia. Foi eleito Best in Show no Decanter World Wine Awards 2018. \u00d3timo para peixes e aves.<\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Ch\u00e2teau Reynon Sauvignon Blanc<\/strong><\/a><\/p>\n

A regi\u00e3o de Bordeaux sempre foi famosa pelos tintos at\u00e9 o en\u00f3logo Denis Dubourdieu come\u00e7ar a elaborar vinhos brancos de muita classe. \u00c9 o caso desse exemplar da uva Sauvignon Blanc, que mescla sutis aromas frutados com deliciosas notas minerais. Experimente com frutos do mar.<\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Le Ros\u00e9 de Floridene<\/strong><\/a><\/p>\n

Tamb\u00e9m da Domaine Denis Dubourdieu, um ros\u00e9 muito elegante elaborado exclusivamente com a uva Merlot. Entre seus aromas, groselha, maracuj\u00e1 e morango. Em boca \u00e9 bem sequinho e refrescante. \u00d3timo para aperitivos ou culin\u00e1ria asi\u00e1tica.<\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Jes des Vignes Provence<\/strong><\/a><\/p>\n

A regi\u00e3o da Provence \u00e9 conhecida pelos ros\u00e9s refrescantes, como esse exemplar, de colora\u00e7\u00e3o chamada \u201ccasca de cebola\u201d. Apresenta aromas frutados e florais, \u00e9 excelente como aperitivo, mas acompanha perfeitamente a culin\u00e1ria oriental e pratos com curry.<\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Ch\u00e2teau Reynon tinto<\/strong><\/a><\/p>\n

Esse vinho traz toda a tipicidade de um tinto de Bordeaux. Na composi\u00e7\u00e3o, as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. O amadurecimento \u00e9 de 12 meses em barrica de carvalho franc\u00eas. O resultado \u00e9 um r\u00f3tulo suave e elegante. No paladar \u00e9 seco, aveludado e poderoso. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, molhos fortes e queijos maturados. Indica-se decantar por, pelo menos, 50 minutos.<\/p>\n

\"vinhos<\/p>\n

Ch\u00e2teau Labat\u00a0<\/strong><\/a><\/p>\n

Esse vinho tamb\u00e9m esbanja tipicidade do terroir de Bordeaux. Na composi\u00e7\u00e3o, apenas as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot estagiam durante 12 meses em barrica de carvalho franc\u00eas. Revela frutas maduras com boa estrutura, equil\u00edbrio e personalidade, de longa guarda. Ideal para acompanhar carnes vermelhas untuosas e queijos curados. Deve ser decantado por, pelo menos 50 minutos. A safra 2014 recebeu 91 pontos na Wine Enthusiast<\/a> e 91 na Decanter.<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

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