{"id":18455,"date":"2021-01-05T09:04:23","date_gmt":"2021-01-05T12:04:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=18455"},"modified":"2021-01-05T09:04:23","modified_gmt":"2021-01-05T12:04:23","slug":"tintos-para-o-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/vinho\/tintos-para-o-verao\/","title":{"rendered":"Tintos para o ver\u00e3o!"},"content":{"rendered":"

Dicas de vinhos tintos para acompanhar a esta\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n

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Entre as inverdades do mundo dos vinhos est\u00e1 a que diz que vinhos tintos n\u00e3o podem ser consumidos no ver\u00e3o. Primeiramente, porque cada um toma o que mais gosta; depois porque h\u00e1 muitos estilos de vinhos tintos, dos mais leves e frescos aos robustos e encorpados.<\/p>\n

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Obviamente que os indicados nas esta\u00e7\u00f5es mais quentes s\u00e3o os mais f\u00e1ceis de beber e que permitem o consumo em temperaturas mais amenas. Lembre-se de que, usualmente, na Europa, a temperatura de consumo de um tinto \u00e9 entre 16 e 18 graus, bem longe dos term\u00f4metros brasileiros que v\u00e3o facilmente al\u00e9m dos 30\u00ba C. Ou seja, os seus tintos, no ver\u00e3o, tamb\u00e9m ir\u00e3o passar um tempo na geladeira.<\/p>\n

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O ideal \u00e9 escolher vinhos mais leves e menos alco\u00f3licos, que possam ser consumidos tamb\u00e9m sem acompanhamento. A dica \u00e9 deixar 30 minutos na geladeira antes de abrir a garrafa e testar se est\u00e1 de acordo com o seu paladar. Cuidado para n\u00e3o deixar muito gelado, pois os aromas e sabores ficam mais dif\u00edceis de serem identificados em temperaturas muito baixas.<\/p>\n

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Aqui listamos 4 vinhos para voc\u00ea que n\u00e3o abre m\u00e3o de um tinto, mesmo no calor! Todos os produtos s\u00e3o trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.<\/p>\n

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O Monast\u00e9rio de San Prud\u00eancio<\/strong> tinto \u00e9 um r\u00f3tulo seco e frutado. Ele \u00e9 \u00f3timo para ser degustado sozinho ou para acompanhar carnes vermelhas magras naquele churrasquinho cl\u00e1ssico de domingo.<\/p>\n

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O espanhol Don Rom\u00e1n tinto<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o complexa e estruturada. Ele amadurece em barricas francesas por 3 meses e permanece mais 3 meses em garrafa antes de ser comercializado. Seu toque fresco o torna excelente para acompanhar pratos como paella e embutidos.<\/p>\n

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Se voc\u00ea est\u00e1 procurando um vinho de corpo m\u00e9dio e taninos macios, o Terras del Rei<\/strong> tinto \u00e9 uma \u00f3tima escolha. Ideal para acompanhar carnes vermelhas magras, queijos amarelos e massas com molho de tomate ou carne. Perfeito para degustar em dias ensolarados.<\/p>\n

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O Tons de Duorum<\/strong> tinto \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o para quem vai comer alguma massa com molho intenso ou at\u00e9 mesmo um prato com carne vermelha. Ele estagia em barricas de carvalho franc\u00eas durante 6 meses.\u00a0 No paladar \u00e9 seco, com corpo m\u00e9dio, boa acidez e taninos suaves. Vale a pena experimentar!<\/p>\n

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