{"id":18706,"date":"2021-09-03T10:00:55","date_gmt":"2021-09-03T13:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=18706"},"modified":"2021-08-31T15:21:11","modified_gmt":"2021-08-31T18:21:11","slug":"conheca-o-apogee-negroni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/outras-bebidas\/conheca-o-apogee-negroni\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a o Apogee Negroni"},"content":{"rendered":"<p><em>Uma bebida mista de Gin, Vermute e Bitter<\/em><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Alguns coquet\u00e9is surgem quando um cliente \u00a0pede um drink novo em seu bar preferido, a mistura \u00e9 assertiva e ent\u00e3o o coquetel recebe o nome do cliente. A hist\u00f3ria da cria\u00e7\u00e3o do <strong>Negroni<\/strong> n\u00e3o \u00e9 diferente.<\/p>\n<p>Em Floren\u00e7a, na It\u00e1lia, vivia uma fam\u00edlia muito poderosa, os Negronis. Um dos integrantes da fam\u00edlia era o Conde Camillo Negroni, que frequentava assiduamente o Caf\u00e9 Casoni (hoje chamado de caf\u00e9 Giacosa). Em suas idas ao Caf\u00e9 o Conde costumava tomar o coquetel americano (bitter, vermute tinto e \u00e1gua com g\u00e1s). Em um dia no ano de 1919, ele pediu ao bartender que o atendia um drink um pouco mais forte e marcante que o americano, ent\u00e3o decidiram trocar a \u00e1gua gaseificada por gin. Com isso, a mistura recebeu o sobrenome do Conde, Negroni.<\/p>\n<p>O <strong>vermute<\/strong>, ingrediente presente no Negroni, \u00e9 uma bebida italiana feita de 70 a 80% de vinho, completado com ervas e a\u00e7\u00facar. Foi desenvolvido durante a Europa medieval para uso medicinal. J\u00e1 o <strong>bitter<\/strong> \u00e9 uma bebida com sabor de ess\u00eancias herbais que fixam o gosto amargo ou agridoce. Durante a sua fabrica\u00e7\u00e3o corre a infus\u00e3o de especiarias, flores, frutas, ervas, a\u00e7\u00facar, ra\u00edzes e cascas. O primeiro<strong> bitter<\/strong> que se tem registro foi produzido em Londres no ano de 1690.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-18710\" src=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/imagem-negroni-2-168x300.jpg\" alt=\"\" width=\"168\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/imagem-negroni-2-168x300.jpg 168w, https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/imagem-negroni-2-479x853.jpg 479w, https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/imagem-negroni-2-768x1368.jpg 768w, https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/imagem-negroni-2-862x1536.jpg 862w, https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/imagem-negroni-2.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 168px) 100vw, 168px\" \/><\/p>\n<p>A bebida se popularizou no mundo, e ent\u00e3o criaram o <strong>coquetel j\u00e1 pronto para o consumo<\/strong>, como o Negroni premium <a href=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/bebida\/apogee-negroni-gin-vermute-e-bitter\">Apogee Negroni<\/a>, feito no Brasil de forma artesanal por mixologistas. Ele pode ficar ainda melhor em uma receita com \u00e1gua t\u00f4nica:<\/p>\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong><\/p>\n<p>60 ml do <a href=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/bebida\/apogee-negroni-gin-vermute-e-bitter\">Apogee Negroni<\/a><\/p>\n<p>80 ml de \u00e1gua t\u00f4nica<\/p>\n<p>Uma rodela de toranja<\/p>\n<p>Uma rodela de lim\u00e3o siciliano<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo: <\/strong><\/p>\n<p>Em um copo alto com gelo, o <a href=\"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/bebida\/apogee-negroni-gin-vermute-e-bitter\">Apogee Negroni<\/a> e a \u00e1gua t\u00f4nica. Decore com a rodela de toranja e a de lim\u00e3o siciliano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma bebida mista de Gin, Vermute e Bitter<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":18709,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[444],"tags":[2071,2070,965,2069,1498],"class_list":["post-18706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-outras-bebidas","tag-apogee-negroni","tag-bitter","tag-gin-2","tag-negroni","tag-vermute"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Conhe\u00e7a o Apogee Negroni - Porto-a-Porto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conhe\u00e7a o Apogee Negroni, bebida artesanal mista de Gin, Vermute e Bitter. Tamb\u00e9m, a hist\u00f3ria do Negroni. 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