{"id":18820,"date":"2021-12-09T14:36:24","date_gmt":"2021-12-09T17:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=18820"},"modified":"2021-12-09T14:36:24","modified_gmt":"2021-12-09T17:36:24","slug":"espumantes-para-brindar-o-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/espumantes-news\/espumantes-para-brindar-o-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Espumantes para brindar o fim de ano"},"content":{"rendered":"

Selecionamos algumas dicas para celebrar em grande estilo.<\/em><\/p>\n

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Independentemente do momento, temos nossos motivos para brindar neste fim de ano. Nada melhor que caprichar na escolha do espumante, vinho que \u00e9 sin\u00f4nimo da arte de bem viver. Selecionamos um cava espanhol, dois espumantes portugueses e dois champanhes para voc\u00ea escolher o que mais se encaixa no seu perfil. Para a experi\u00eancia ser completa, separamos algumas dicas para um servi\u00e7o perfeito da bebida. Confira!<\/p>\n

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Cava Don Rom\u00e1n Brut<\/strong><\/a><\/p>\n

Nesse cava seco a uva predominante \u00e9 a Xarel.lo, mas tamb\u00e9m fazem parte da composi\u00e7\u00e3o a Macabeo e a Parellada, tr\u00eas variedades t\u00edpicas da Espanha. Amadurece 9 meses, o que confere grande complexidade. Na degusta\u00e7\u00e3o apresenta bolhas pequenas e que formam fina perlage (aquele colarzinho que a gente v\u00ea na ta\u00e7a). \u00c9 muito agrad\u00e1vel, seus aromas lembram ma\u00e7\u00e3s, possui boa acidez e \u00f3tima persist\u00eancia. Perfeito para acompanhar aperitivos ou uma t\u00e1bua de frios.<\/p>\n

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3B Ros\u00e9<\/strong><\/a><\/p>\n

Um ros\u00e9 de aromas frutados com notas de tostado e muita eleg\u00e2ncia em boca. Essas s\u00e3o as marcas registradas do espumante 3B Ros\u00e9 Brut, elaborado pela famosa en\u00f3loga Filipa Pato. As uvas s\u00e3o Baga e Bical, da Bairrada, a regi\u00e3o mais prestigiada de Portugal para a produ\u00e7\u00e3o de espumantes. Vai super bem sozinho, mas tamb\u00e9m pode acompanhar uma refei\u00e7\u00e3o inteira, da entrada ao prato principal.<\/p>\n

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Espumante Messias Bairrada Extra Brut Mil\u00e9sime<\/strong><\/a><\/p>\n

Espumante seco e delicado, elaborado pela Caves Messias, na regi\u00e3o da Bairrada, em Portugal, com as uvas Baga, Bical e Chardonnay. A Bairrada possui o melhor terroir do pa\u00eds europeu para a elabora\u00e7\u00e3o de espumantes. \u00c9 produzido pelo m\u00e9todo tradicional (segunda fermenta\u00e7\u00e3o na garrafa), possui aromas de frutas maduras com notas de tostado, \u00e9 equilibrado e apresenta \u00f3tima acidez. \u00c9 excelente como aperitivo, al\u00e9m de acompanhar muito bem saladas, peixes e frutos do mar.<\/p>\n

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Deutz Brut Classic<\/strong><\/a><\/p>\n

Deutz \u00e9 um dos principais nomes de Champagne e certamente este r\u00f3tulo proporcionar\u00e1 uma experi\u00eancia memor\u00e1vel. Elaborado com as tr\u00eas uvas permitidas pela legisla\u00e7\u00e3o local, Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, amadurece por, no m\u00ednimo, 30 meses. Deste tempo resultam as notas florais, de brioches, am\u00eandoas e frutos maduros, como pera. No paladar \u00e9 seco, frutado e muito persistente. Um champanhe impec\u00e1vel!<\/p>\n

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Champagne Mandois Brut Origine<\/strong><\/a><\/p>\n

Este champanhe leva na composi\u00e7\u00e3o as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e amadurece durante 3 anos nas caves subterr\u00e2neas da Maison, constru\u00eddas no s\u00e9culo XVIII. Apresenta aromas de frutas com notas de lim\u00e3o. Em boca, destacam-se os sabores de frutas brancas maduras com notas de mel e tostadas, com longo potencial de guarda.<\/p>\n

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Dicas para um servi\u00e7o perfeito!<\/p>\n

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