Apesar de o consumo no Brasil ser em grande maioria de r\u00f3tulos tintos, os vinhos brancos mereceriam mais espa\u00e7o \u00e0 mesa, j\u00e1 que o clima do pa\u00eds \u00e9 quente pela maior parte do ano em quase todas as regi\u00f5es.<\/p>\n
Refrescantes e perfeitos para acompanhar in\u00fameras comidas, os brancos t\u00eam uma data para chamar de sua. Nesse ano, o Dia do Vinho Branco \u00e9 celebrado em 4 de agosto.<\/p>\n
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Para mostrar a versatilidade deste estilo, selecionamos cinco petiscos f\u00e1ceis e r\u00e1pidos de fazer que combinam \u00e0 perfei\u00e7\u00e3o. S\u00e3o ideias para um encontro rom\u00e2ntico ou para reunir os amigos sem passar muito tempo na cozinha.<\/p>\n
Para cada comida, tem uma sugest\u00e3o de r\u00f3tulo. Os v\u00eddeos s\u00e3o de Ricardo de Souza, embaixador da premiada vin\u00edcola portuguesa Jo\u00e3o Portugal Ramos<\/a>.<\/p>\n Ingredientes<\/strong>Bruschetta de burrata, presunto cru e pesto de manjeric\u00e3o<\/h2>\n
\n3 miniburratas
\n80 g presunto espanhol
\n1 p\u00e3o italiano fatiado
\nPesto de Manjeric\u00e3o Paganini
\nAzeite de Oliva Extravirgem\u00a0Paganini
\n1 dente de alho
\nManjeric\u00e3o fresco a gosto<\/p>\n