{"id":20443,"date":"2025-03-10T09:33:35","date_gmt":"2025-03-10T12:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=20443"},"modified":"2025-03-10T09:33:35","modified_gmt":"2025-03-10T12:33:35","slug":"dia-da-riesling-uva-alema-produz-brancos-excepcionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/vinho\/dia-da-riesling-uva-alema-produz-brancos-excepcionais\/","title":{"rendered":"Dia da Riesling: uva alem\u00e3 produz brancos excepcionais"},"content":{"rendered":"

Nobre uva branca, a Riesling tem um dia para chamar de seu. Em 13 de mar\u00e7o, comemora-se o Dia da Riesling, uma das variedades mais antigas da Alemanha, oriunda provavelmente da regi\u00e3o de Rheingau, na margem setentrional do rio Rhein. Conhe\u00e7a essa uva e os vinhos Riesling do portf\u00f3lio da Porto a Porto.<\/p>\n

\u00a0Possui algum parentesco com a Chardonnay, entre outras uvas, e \u00e9 capaz de produzir vinhos t\u00e3o longevos quantos os grandes Bordeaux.<\/p>\n

A Riesling pode ser floral, frutada, mineral e com toques de especiarias, mas \u00e9 dif\u00edcil definir caracter\u00edsticas arom\u00e1ticas fixas, pois a grande peculiaridade dessa uva \u00e9 a capacidade de expressar o terroir<\/em> onde \u00e9 cultivada.<\/p>\n

De qualquer forma, a Riesling elabora vinhos com acidez elevada<\/a>, que constitui a espinha dorsal para bebidas com potencial de envelhecimento.<\/p>\n

A Porto a Porto conta em seu portf\u00f3lio com os r\u00f3tulos da vin\u00edcola alem\u00e3 OH (Oscar Haussmann), de excelente custo benef\u00edcio. Para inclui-lo no mix de produtos da sua loja, entre em contato<\/a>. Conhe\u00e7a!<\/p>\n

Vin\u00edcola OH<\/h2>\n

\"produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Na virada do s\u00e9culo, a cidade de Traben-Trarbach estava no centro do com\u00e9rcio global do vinho. Esta pequena cidade art-nouveau no Mosel<\/b>, na Alemanha<\/b>, era ent\u00e3o a segunda maior cidade de com\u00e9rcio de vinho, depois de Bordeaux, na Fran\u00e7a.<\/p>\n

As origens da fam\u00edlia Haussmann<\/b> remontam o s\u00e9culo XVI. Isto faz de Oscar <\/b>Haussmann<\/b> uma das fam\u00edlias mais antigas em viticultura e engarrafamento em Traben-Trarbach.<\/p>\n

No s\u00e9culo XIX, esta fam\u00edlia tornou-se uma das vin\u00edcolas de maior sucesso do vinho alem\u00e3o nos mercados internacionais. As caves hist\u00f3ricas em Traben-Trarbach tamb\u00e9m datam deste per\u00edodo. Estas caves estendem-se ao longo de 200 metros desde as margens do Mosel at\u00e9 aos contrafortes de Mont-Royal.<\/p>\n

OH01 Riesling Seco<\/a><\/h3>\n

\"Riesling<\/p>\n

Branco refrescante e com toque picante. Em boca, apresenta uma mineralidade \u00fanica e aromas que lembram ma\u00e7\u00e3 verde. Harmoniza lindamente com carnes brancas.<\/p>\n

OH01 Riesling Reserva<\/a><\/h3>\n

\"Riesling<\/p>\n

Branco de aromas de frutas brancas, notas de mel e especiarias. Em boca, \u00e9 elegante, tem bom corpo e um final ligeiramente picante. Acompanha frutos do mar, queijos fortes e pratos picantes.<\/p>\n

OH01 Riesling Meio Doce<\/a><\/h3>\n

\"Riesling<\/p>\n

Este branco com aromas de ma\u00e7\u00e3s verdes e sabor frutado de p\u00eassegos e damascos. Com boa acidez e dul\u00e7or, \u00e9 um r\u00f3tulo perfeito para acompanhar sobremesas de ma\u00e7\u00e3 ou maracuj\u00e1.<\/p>\n

Riesling Trocken Beerenauslese 375 ml<\/a><\/h3>\n

\"vinho<\/p>\n

Vinho doce elaborado com uvas atacadas pela “podrid\u00e3o nobre”. Apresenta aromas de frutas secas com caro\u00e7o, como p\u00eassego, uvas passas e notas de ameixa e mel. Em boca, destacam-se a acidez equilibrada e os sabores que lembram mel.\u00a0<\/b>Ideal para sobremesas e queijos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nobre uva branca, a Riesling tem um dia para chamar de seu. Em 13 de mar\u00e7o, comemora-se o Dia da Riesling, uma das variedades mais antigas da Alemanha, oriunda provavelmente da regi\u00e3o de Rheingau, na margem setentrional do rio Rhein. Conhe\u00e7a essa uva e os vinhos Riesling do portf\u00f3lio da Porto a Porto.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[915,2133,521,1023],"class_list":["post-20443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinho","tag-alemanha","tag-dia-da-riesling","tag-riesling","tag-vinho"],"yoast_head":"\nDia da Riesling: uva alem\u00e3 produz brancos excepcionais<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A uva branca Riesling pode ser floral, frutada, mineral e com toques de especiarias. 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