{"id":20546,"date":"2025-05-02T12:08:35","date_gmt":"2025-05-02T15:08:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=20546"},"modified":"2025-05-02T12:08:35","modified_gmt":"2025-05-02T15:08:35","slug":"vinhos-premiados-sauvignon-blanc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/vinho\/vinhos-premiados-sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"5 vinhos premiados, de Sauvignon Blanc, que voc\u00ea deve conhecer"},"content":{"rendered":"

O Sauvignon Blanc \u00e9 um dos vinhos mais apreciados pelos amantes de vinho e a esta uva branca \u00e9 dedicada at\u00e9 uma data. Para celebrar o Dia da Sauvignon Blanc, em 2 de maio, selecionamos cinco vinhos premiados elaborados com essa variedade.<\/p>\n

<\/p>\n

Origem e caracter\u00edsticas da Sauvignon Blanc<\/h2>\n

A Sauvignon Blanc \u00e9 a segunda uva branca mais cultivada do mundo, ap\u00f3s a Chardonnay (aqui explicamos as diferen\u00e7as entre as duas<\/a>), e \u00e9 muito apreciada pela expressividade arom\u00e1tica e pela sua versatilidade, pois se adapta bem a diferentes terroirs <\/em>e reflete essa caracter\u00edsticas na ta\u00e7a.<\/p>\n

O Vale do Loire, no Norte da Fran\u00e7a, \u00e9 a regi\u00e3o mais ic\u00f4nica pela produ\u00e7\u00e3o da Sauvignon Blanc. Mas a uva \u00e9 muito cultivada tamb\u00e9m na Nova Zel\u00e2ndia, \u00c1frica do Sul e Chile. Inclusive, os vinhos chilenos se destacam pela qualidade, frescor e sabor.<\/p>\n

Geralmente, o Sauvignon Blanc \u00e9 um vinho de corpo leve e muito f\u00e1cil de beber. \u00c9 um tipo de bebida perfeita para os dias quentes e para acompanhar comidas leves, como entradas, petiscos, al\u00e9m de peixes e frutos do mar, sejam crus ou cozidos.<\/p>\n

No nariz, \u00e9 uma uva muito frutada: os aromas v\u00e3o de mel\u00e3o verde a maracuj\u00e1, passando por toranja, p\u00eassego, lim\u00e3o e at\u00e9 aspargo e piment\u00e3o verde \u2013 estes dois \u00faltimos s\u00e3o t\u00edpicos dos Sauvignon Blanc chilenos.<\/p>\n

Agora que conheceu mais um pouco das caracter\u00edsticas dessa uva branca, conhe\u00e7a cinco vinhos Sauvignon Blanc premiados que voc\u00ea precisa tomar pelo menos uma vez na vida.<\/p>\n

Tabali Pedregoso Sauvignon Blanc Gran Reserva<\/strong><\/a><\/p>\n

\"vinho<\/p>\n

A safra 2023, dispon\u00edvel no Brasil, recebeu 93 pontos pelo guia Descorchados. Esse vinho branco chileno apresenta aromas c\u00edtricos de maracuj\u00e1 e toques de grama cortada. Em boca, \u00e9 fresco, com sabores minerais e de toranja. \u00c9 perfeito com peixes e frutos do mar.<\/p>\n

Norton Altura White Blend<\/strong><\/a><\/p>\n

\"vinho<\/p>\n

A safra 2023, dispon\u00edvel no Brasil, recebeu 94 pontos pelo guia Descorchados e 94 pontos pelo cr\u00edtico brit\u00e2nico Tim Atkin. Produzido a uma altitude m\u00e9dia de\u00a01.300 m, o\u00a0Norton Altura White Blend\u00a0apresenta\u00a0aromas c\u00edtricos e herbais\u00a0intensos, com notas de\u00a0frutas brancas. Em boca, \u00e9 um\u00a0vinho saboroso e fresco, de final prolongado.<\/p>\n

Amadureceu por 6 meses em concreto e \u00e9 perfeito para acompanhar saladas, peixes e queijos brancos.<\/p>\n

Ch\u00e2teau Doisy-Da\u00ebne Grand Vin Sec<\/strong><\/a><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau_Doisy-Da\u00ebne_Grand_Vin_Sec\"<\/p>\n

A safra 2019, dispon\u00edvel no Brasil, recebeu 92 pontos pelo renomado cr\u00edtico James Suckling. Esse branco da regi\u00e3o de Bordeaux \u00e9 assinado pela prestigiada Denis Dubourdieu Domaines.<\/p>\n

Apresenta aromas intensos de toranja, p\u00eassego branco, ma\u00e7\u00e3 e notas de flores de lim\u00e3o. Em boca, aparecem peras e especiarias. Possui excelentes estrutura e acidez. \u00c9 muito elegante e saboroso.<\/p>\n

Amadureceu em barricas de carvalho franc\u00eas por 12 meses. Excelente sem acompanhamento, mas tamb\u00e9m harmoniza com peixes e frutos do mar.<\/p>\n

Tabali Talinay Sauvignon Blanc<\/strong><\/a><\/p>\n

\"vinho<\/p>\n

A safra 2023, dispon\u00edvel no Brasil, recebeu 96 pontos pelo guia Descorchados e 95 pontos por Tim Atkin.<\/p>\n

\u00c9 um vinho produzido no incr\u00edvel terroir do Vale de Limar\u00ed, no Chile, que apresenta elegantes aromas c\u00edtricos, de flores e minerais. Em boca, \u00e9 equilibrado, fresco, vivaz e muito complexo.<\/p>\n

Acompanha \u00e0 perfei\u00e7\u00e3o peixes e frutos do mar, sushi e comida asi\u00e1tica apimentada.<\/p>\n

Ch\u00e2teau Doisy Da\u00ebne\u00a0Barsac<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n

A safra 2022, dispon\u00edvel no Brasil, recebeu 94 pontos na Wine Spectator. Este \u00e9 um maravilhoso branco de sobremesa de Bordeaux que apresenta lindos aromas de abacaxi fresco, casca de lim\u00e3o cristalizada, flor de laranjeira e notas de mel de sabugueiro perfeitamente entrela\u00e7adas. H\u00e1 um toque agrad\u00e1vel de manteiga salgada com final generoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Sauvignon Blanc \u00e9 um dos vinhos mais apreciados pelos amantes de vinho e a esta uva branca \u00e9 dedicada at\u00e9 uma data. Para celebrar o Dia da Sauvignon Blanc, em 2 de maio, selecionamos cinco vinhos premiados elaborados com essa variedade.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":19598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[243,468,1019],"class_list":["post-20546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinho","tag-porto-a-porto","tag-sauvignon-blanc","tag-vinho-branco"],"yoast_head":"\n5 vinhos premiados, de Sauvignon Blanc, que voc\u00ea deve conhecer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Selecionamos r\u00f3tulos dispon\u00edveis no Brasil para celebrar o Dia da Sauvignon Blanc. 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