{"id":20784,"date":"2025-11-10T14:26:14","date_gmt":"2025-11-10T17:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/?p=20784"},"modified":"2025-11-10T14:26:14","modified_gmt":"2025-11-10T17:26:14","slug":"novo-pinot-noir-vinicola-argentina-alfredo-roca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portoaporto.com.br\/blog\/vinho\/novo-pinot-noir-vinicola-argentina-alfredo-roca\/","title":{"rendered":"Chegou o novo Pinot Noir da vin\u00edcola argentina Alfredo Roca"},"content":{"rendered":"

Se voc\u00ea gosta de Pinot Noir n\u00e3o pode deixar de conhecer o Alfredo Roca Reserva de Fam\u00edlia Pinot Noir, vinho lan\u00e7ado pela vin\u00edcola argentina no Brasil. A novidade \u00e9 trazida pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.<\/p>\n

<\/p>\n

Delicado e complexo, o Alfredo Roca Reserva de Fam\u00edlia Pinot Noir<\/a> amadureceu 9 meses em barrica francesa. Apresenta aromas de frutas vermelhas e especiarias, como pimenta-do-reino. Em boca, \u00e9 delicioso e saboroso, com notas de especiarias e frutas escuras. O final \u00e9 persistente e equilibrado.<\/p>\n

\u00c9 um vinho perfeito para acompanhar pizzas, massas ao sugo e risotos com carnes.<\/p>\n

Alfredo Roca Reserva de Fam\u00edlia Cabernet Franc<\/a><\/h2>\n

\"Alfredo<\/p>\n

Esta n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica novidade. A vin\u00edcola acaba de lan\u00e7ar tamb\u00e9m o Alfredo Roca Reserva de Fam\u00edlia Cabernet Franc, vinho tinto que leva tamb\u00e9m 10% de Cabernet Sauvignon na composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u00c9 um r\u00f3tulo com aromas de mirtilo, s\u00e1lvia, piment\u00e3o vermelho e pimenta-do-reino. Em boca, possui sabores de p\u00e1prica doce, groselha e notas herb\u00e1ceas, que conferem complexidade e frescor ao vinho. \u00c9 elegante e equilibrado, com textura vibrante e longa persist\u00eancia.<\/p>\n

Amadureceu 18 meses em barricas de carvalho, sendo 80% do vinho em carvalho franc\u00eas e 20% em carvalho americano. Harmoniza lindamente com carnes assadas e grelhadas.<\/p>\n

Tradi\u00e7\u00e3o familiar<\/h3>\n
\"En\u00f3logo
O en\u00f3logo Alfredo Roca.<\/figcaption><\/figure>\n

Localizada nos arredores de San Rafael, cercada por vinhedos e bosques, a bela paisagem pr\u00f3xima \u00e0 vin\u00edcola cativa com seu c\u00e9u limpo e \u00e1guas cristalinas, t\u00edpicas da neve derretida da Cordilheira dos Andes.<\/p>\n

\u00c9 l\u00e1, em San Rafael, no sul da prov\u00edncia de Mendoza, que a fam\u00edlia Roca se dedica ao cuidado de seus vinhedos h\u00e1 quatro gera\u00e7\u00f5es. Alfredo Roca, en\u00f3logo, realizou o sonho de ter sua pr\u00f3pria vin\u00edcola em 1976, produzindo uvas dos vinhedos da fam\u00edlia.<\/p>\n

Atualmente, seus filhos atuam na gest\u00e3o da empresa, que se tornou uma refer\u00eancia na regi\u00e3o.<\/p>\n

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