Michele Chiarlo Barolo DOCG Palás
Apresenta aromas muito complexos de frutos silvestres, com notas balsâmicas, de alcaçuz e tabaco. Em boca, é envolvente, de excelente estrutura, taninos macios e final prolongado.
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![Itália]()
País
Itália![Ícone de região]()
Região
Vinhedos de Monforte, Verduno e La Morra (Piemonte)![Ícone de produtor]()
Produtor
Michele Chiarlo![Ícone de tipo]()
Tipo
Vinhos![Ícone de teor alcoólico]()
teor alcoólico
14.00%![Ícone de uva]()
Uva
Nebbiolo
Pietro Chiarlo
nasceu em Bubbio
em 1898 em uma família de camponeses. Desde adolescente trabalhou em vinhedos e
adega, mas a vinícola só nasceu em 1956, com seu filho Michele Chiarlo.
A primeira safra de Barolo engarrafada sob o nome data de 1958.
São 110 hectares de vinhas entre
Langhe, Monferrato e Gavi,
alguns dos melhores crus do Piemonte.
VIVA
Sustainable Wine
O projeto de sustentabilidade
reúne algumas das vinícolas mais importantes da Itália. Michele Chiarlo
foi uma das primeiras vinícolas a aderir ao programa, em 2011. O objetivo do
VIVA é monitorar e avaliar toda a cadeia produtiva, a fim de identificar e
desenvolver ferramentas para um modelo de vitivinicultura de baixo impacto, não
apenas em termos de práticas agrícolas, mas em termos de contexto produtivo
global, territorial e comunitário. Todos vinhos têm o selo de sustentabilidade.
