Viñedo Chadwick 2016
Apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como groselhas, framboesas e cassis, notas de especiarias, como alcaçuz, cravo-da-Índia e pimenta-preta, além de toques defumados, de baunilha e tabaco. Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques defumados.
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País
ChileRegião
Alto MaipoProdutor
Viñedo ChadwickTipo
Vinhosteor alcoólico
13.00%Uva
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
O Viñedo Chadwick está localizado no terceiro terraço do rio Alto Maipo. As brisas frescas que sopram da Cordilheira dos Andes moderam as temperaturas diurnas e criam altas oscilações de temperatura entre o dia e a noite.
Em 1945, Alfonso Chadwick adquiriu uma propriedade em Puente Alto, Vale do Maipo, há muito considerada o berço do Cabernet Sauvignon de excepcional requinte e qualidade no Chile, onde criou sua família e estabeleceu sua casa e construiu seu próprio campo de pólo.
Ele é considerado o melhor jogador desse esporte da história do Chile e ao mesmo tempo um visionário na modernização da indústria vinícola.
Ciente do potencial deste terroir para a produção do vinho, o filho Eduardo Chadwick convenceu o seu pai a transformar o seu querido campo de pólo numa vinha de classe mundial, dando origem a Viñedo Chadwick, em 1992.