Uruguai

No Uruguai, a história da vinicultura teve início no final do século XVIII, com a plantação das primeiras videiras por parte dos colonos espanhóis. Ainda que relativamente recente, a produção floresceu, sustentando uma reputação de qualidade crescente.

Se antes a vinicultura uruguaia estava voltada predominantemente para o consumo local, aos poucos se expandiu para o nível de reconhecimento internacional. No país, as uvas Tannat bem adaptadas ao clima e ao solo uruguaios são responsáveis pelos melhores vinhos daquele país – rótulos com taninos firmes, estrutura robusta e ótimo potencial de envelhecimento.

Além dos vinhos Tannat, há outras variedades e blends que traduzem a qualidade de vinhos do Uruguai, como a casta branca Sauvignon Blanc, responsável por vinhos frescos e aromáticos.