Quinta do Valdoeiro Reserva DOC Bairrada
Quinta do Valdoeiro Reserva DOC Bairrada é um vinho muito complexo com longo envelhecimento em barrica. É um blend de uvas Baga, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional produzido na Denominação de Origem Controlada da Bairrada, no norte de Portugal.
Apresenta aromas complexos de frutas que lembram mirtilos, com notas minerais. Em boca, possui ótima estrutura, taninos sedosos e acidez refrescante. Possui grande potencial de guarda.
Apresenta aromas complexos de frutas que lembram mirtilos, com notas minerais. Em boca, possui ótima estrutura, taninos sedosos e acidez refrescante. Possui grande potencial de guarda.
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País
- Portugal
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Região
- Bairrada
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Produtor
- Caves Messias
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Tipo
- Tinto
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Uva
- Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
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Volume
- 750 ml
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Teor Alcóolico
- 13%
Amadurecimento
Amadureceu por 18 meses em barrica de carvalho francês.
Harmoniza com leitão assado.
- Safra 2015, 90 no Robert Parker.
- Safra 2013, 91 no Robert Parker.
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Produtor
Caves Messias
A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez a vendeu aos Messias, em 1956. Atualmente a área é de 200 hectares, sendo 130 hectares ocupados com vinhas, para a produção de Vinho do Porto e do Vinho Douro Quinta do Cachão. As instalações onde acontece a fabricação, o armazenamento e o envelhecimento dos vinhos possuem mais de 5.000 metros quadrados.
www.cavesmessias.pt
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