Santa Carolina Gran Reserva Carménère
Apresenta aromas de frutas negras frescas, como ameixas e cerejas, com toques de folhas de tabaco e especiarias. Em boca, é suculento, com taninos finos e macios, e de boa estrutura. Seus vibrantes frutos negros se combinam bem com notas de chocolate amargo e especiarias. No final, persiste uma agradável mineralidade.
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País
- Chile
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Região
- Vale de Cauquenes
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Produtor
- Santa Carolina
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Tipo
- Vinhos
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Uva
- Carménère
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Volume
- 750 ml
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Teor Alcóolico
- 13,5%
Amadurecimento
Amadurece 8 meses em carvalho francês e 6 meses na adega antes do engarrafamento.
Pizza, polenta com carne de panela e cogumelos, e carnes vermelhas com batatas.
- Safra 2019, 91 pontos Descorchados
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Produtor
Santa Carolina
A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.www.santacarolina.cl
