Santa Carolina Reserva de Família Cabernet Sauvignon
Apresenta aroma de frutas escuras maduras, como cerejas, e chocolate amargo. Em boca é seco, encorpado, possui boa acidez, taninos aveludados e final equilibrado.
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País
- Chile
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Região
- Vale do Maipo
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Produtor
- Santa Carolina
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Tipo
- Tinto
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Uva
- Cabernet Sauvignon
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Volume
- 750 ml
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Teor Alcóolico
- 13,8%
Amadurecimento
Envelhece 14 meses em barrica de carvalho francês.
Ideal para acompanhar massas, carnes vermelhas e queijos maturados.
- Safra 2016, 90+ no Robert Parker.
- Safra 2009, 90 na Wine Spectator.
- Safra 2009, 90 na Wine Spectator.
- Safra 2008, 91 no Robert Parker.
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Produtor
Santa Carolina
A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.www.santacarolina.cl
