Santa Carolina Reserva de Família Carmenère
Possui aromas minerais com toques de ervas, especiarias, mirtilo e cerejas. Em boca, é seco, encorpado, possui boa acidez, taninos finos, final longo e equilibrado.
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País
- Chile
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Região
- Vale do Rapel
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Produtor
- Santa Carolina
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Tipo
- Tinto
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Uva
- Carménère
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Volume
- 750 ml
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Teor Alcóolico
- 14,5%
Amadurecimento
Amadureceu 15 meses em barricas e mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas (cordeiro), comidas apimentadas e cozinha mexicana.
- Safra 2014, 90 pontos no Robert Parker.
- Safra 2011, 90 pontos na Wine Spectator.
- Safra 2010, 90 pontos na Wine Spectator.
- Safra 2007, 90 pontos no Robert Parker.
Graduação máxima, para vinhos, 19% de álcool.
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Produtor
Santa Carolina
A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.www.santacarolina.cl
