Vinhos brancos | Porto a Porto

Geralmente, os vinhos brancos são elaborados a partir de uvas brancas. Porém, é possível produzir vinhos brancos a partir de uvas tintas se as peles das uvas forem retiradas do mosto antes da fermentação.

As tonalidades de um vinho branco são inúmeras. Os exemplares vão da cor amarelo-pálido, característica comum em vinhos jovens e sem passagem por barrica de carvalho; passa pelo amarelo-esverdeado, levemente dourado, cor comum aos vinhos de Sauvignon Blanc, por exemplo; até os vinhos de cor dourado intenso, que geralmente indica envelhecimento em barricas de carvalho, devido a oxidação natural que ocorre neste processo.

Branco