Grillo

Grillo: uva branca siciliana produz vinhos encorpados e de qualidade

A Grillo é considerada uma uva tradicional da Sicília, ilha do sul da Itália, usada para produzir vinhos encorpados e de alta qualidade. É conhecida pelo menos desde o final do século XIX e além de vinhos brancos é empregada na elaboração do vinho fortificado Marsala.

Costuma ter aromas ligeiramente herbáceos e florais e é usada também na produção de espumantes.