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Tinta Barroca: uva tinta é essencial para o vinho do Porto
Cultivada quase exclusivamente na região do Douro, a Tinta Barroca é uma uva tinta muito importante para a produção dos vinhos do Porto sendo usada com frequência nos blends ao lado da Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Os vinhos produzidos a partir da casta Tinta Barroca costumam ter cor profunda, aromas intensos de cereja vermelha e cereja preta, além de serem macios e redondos na boca. Os taninos são delicados.
Os vinhos do Porto são excelentes para acompanhar sobremesas à base de chocolate, café e nozes, além de charutos.