Kit mini presunto serrano curado
Versão reduzida de Jamón Serrano elaborado 100% com o porco branco A peça tem aproximadamente 1 kg. O kit inclui suporte e faca.
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País
- Espanha
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Produtor
- Selección Carvajal
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Tipo
- Jamón Carvajal
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Volume
- 1 kg
Amadurecimento
12 meses de cura.
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Produtor
Selección Carvajal
Famoso pela nobreza de sua carne, o jamón ibérico é uma especialidade da Espanha elaborada a partir de suínos selecionados, cujas carnes passam por longos processos de curas, aprimorados ao longo dos séculos, até adquirir novos sabores, aromas e texturas.
Os presuntos da linha Selección Carvajal passam por diferentes tempos de cura, sendo que quanto mais demorado o processo, maior será a qualidade do produto final.
Os presuntos da linha Selección Carvajal passam por diferentes tempos de cura, sendo que quanto mais demorado o processo, maior será a qualidade do produto final.
