Um dos produtores mais tradicionais do sul da França, Ravoire & Fils, lançou no Brasil este ano o vinho Manon Côtes de Provence Rosé 2015, um rosé elegante e típico da região banhada pelo mar Mediterrâneo. Na composição, as uvas Grenache (60%), Cinsault (30%) e Syrah (10%), três castas clássicas da Apelação Côtes de Provence. Entre seus aromas, flores brancas e pêssego. Em boca é seco, com estrutura suave, sedosa e longo final. Deve ser consumido fresco, mas não exageradamente gelado (a temperatura ideal é entre 10 e 12ºC). Excelente como aperitivo, acompanha com maestria as culinárias tailandesa e japonesa, além de pratos com curry. A graduação alcoólica é de 13%. Destaque também para o charmoso design da garrafa.
Manon Côtes de Provence Rosé
