Sabor e diversão andam juntos à mesa com as massas Paganini Bambini, linha pensada para o público infantil. A marca italiana acaba de lançar no Brasil o formato Bambini Princesas Tricolore, elaborada com sêmola de grano duro, tomate e espinafre desidratados que dão a típica coloração verde, branca e vermelha.

Embora não haja dados certos sobre quais sejam as uvas mais consumidas no Brasil, há poucas dúvidas de que Cabernet Sauvignon e Malbec sejam os vinhos queridinhos dos brasileiros. Segundo a Organização Internacional do Vinho (OIV), cerca de 50% dos vinhos comercializados no Brasil provêm de Chile e Argentina, países onde dominam Cabernet Sauvignon e Malbec.

O vinho tinto Primitivo, produzido com a uva do mesmo nome, é um queridinho dos brasileiros. De sabor e aromas envolventes e vigorosos, esse vinho italiano é apreciado por ser muito gastronômico, pois acompanha à perfeição pratos intensos como carnes, massas à bolonhesa, queijos curados e frios.

Poucos vinhos são tão versáteis como o do Porto, uma bebida fortificada perfeita para ser apreciada sozinha, em drinques e até mesmo para fazer molhos para carnes. 

Se você gosta da combinação carne e vinho tinto e, no próximo churrasco, quer fugir dos clássicos Malbecs argentinos e Cabernets Sauvignon chilenos, vale a pena apostar nos tintos do Chianti, microrregião da Toscana onde são produzidos alguns dos rótulos mais apreciados da Itália.

Leve, de corpo médio ou encorpado. Se você já leu as descrições dos vinhos com certeza se deparou com informações sobre o “peso” da bebida. Mas o que significam exatamente esses termos?