Primeiro Brandy de Jerez que se tem notícia, o Fundador agora é trazido ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
Brandy de Jerez Fundador
Month:
junho 2018
Novidade: Cerveja Black Forest Pils
Inspirada em estilos contemporâneos de cerveja, a tradicional marca alemã Fürstenberg, fundada em 1283, apresenta ao mercado sua mais nova cerveja, a Black Forest Pils, uma homenagem à Floresta Negra. A bebida foi elaborada no estilo German Pilsner, mantendo a tradição, porém com maior carga de lúpulo na receita (Hallertau e Tettnang). Apresenta corpo leve com aroma herbáceo, de lúpulo e malte. É macia, balanceada e de amargor médio para alto. Na harmonização acompanha bem grelhados, peixes fritos, frutos do mar e queijos fortes. Possui teor alcoólico de 4,8% e deve ser servida entre 5 e 7ºC.
Novidade: Porco Ibérico
O reconhecido produtor de Jamón Josep Llorens apresenta ao Brasil a carne de porco ibérico.
O assunto é coquetel
Quatro receitas para você ficar antenado às tendências e brincar de bartender em casa!
Ano da França: Château Haura
O Château Haura é uma antiga propriedade localizada em um dos melhores solos da apelação Graves. A principal característica do terreno é a presença de cascalho, o que gera um estresse hídrico na planta durante o verão, situação favorável ao bom desenvolvimento das uvas. Na composição, Merlot (55%) e Cabernet Sauvignon (45%). O envelhecimento se dá em barris de carvalho francês durante 12 meses, sendo um terço novo. O estilo deste vinho é o de um grande clássico da margem esquerda de Bordeaux, no qual os taninos frescos e as notas de fumaça da Cabernet Sauvignon são suavizadas pela Merlot.