A bela e romântica Toscana, no centro da Itália, berço da Renascença e do Chianti, apresenta uma gastronomia esplendorosa, com pratos tradicionais que ganham admiradores por todo o mundo. Entre as iguarias, o mais famoso dos cogumelos, o Funghi Porcini.
Mês: outubro 2018
Novidade: vinhos franceses do produtor Marc Rougeot-Dupin
Filho, neto e bisneto dos vitivinicultores, Marc Rougeot está, desde 1975, à frente da propriedade da família localizada em Meursault, na Borgonha, França. A Domaine, gradualmente, está se movendo em direção a uma cultura biológica, mais responsável pelo meio ambiente.
Dia do Macarrão
No dia 25 de outubro comemora-se o Dia do Macarrão e, para celebrar, nada melhor do que a autêntica massa italiana Paganini, marca trazida ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
Azeite de oliva extravirgem: sabor e saúde
As oliveiras, árvores das azeitonas, têm uma história tão antiga e rica quanto a das videiras que dão as uvas. Apesar de ninguém saber exatamente onde elas se originaram, existem indícios que datam de milhares de anos, reforçando que azeite e vinho são delícias conhecidas desde que o mundo é mundo.
Novo vinho da Borgonha
Mais um vinho com a assinatura do Chauvot-Labaume entra em nosso portfólio. Desta vez o tinto Chauvot-Labaume AOC Coteaux Bourguignons 2016, produzido com as uvas Pinot Noir e Gamay. Este rótulo foi elaborado de forma a revelar o perfil destas variedades da Borgonha,
Lançamento | Vinhos orgânicos da Dominio de Punctum
Situada em Las Pedroñeras, no extremo norte da região de La Mancha, na Espanha, a vinícola Dominio de Punctum se distingue pela singularidade de seus vinhos orgânicos e biodinâmicos. Seus rótulos se destacam não apenas pela elegância de aromas e delicadeza no paladar,
Vergani, panetones de Milão
Os especialíssimos panetones italianos de Milão, os Vergani, voltam ao Brasil, este ano com mais duas novidades: a Linea Tutto L’Anno (versão 500 gramas) e o Le Antiche Ricette Tracicional Milano (agora disponível nas versões 1500 e 500 gramas). São dez linhas gourmet elaboradas a partir de processos tradicionais e artesanais,
Vinho em Bag in Box
A embalagem bag in box é uma das formas de armazenamento de vinho mais práticas e versáteis para o dia a dia. Aos poucos ela ganhou a confiança do consumidor que entendeu a vantagem de ter um vinho que possa ser guardado durante 4 semanas depois de aberto.