O Meursault Vieilles Vignes é um grande vinho branco da Borgonha, na França, elaborado a partir de vinhas velhas. Conheça!
Vinho da apelação Meursault, localizada no coração da Côte de Beaune, elaborado com a uva Chardonnay, icônica desta região. Destacam-se os aromas herbáceos com notas lácteas. Em boca, os sabores lembram avelãs e amêndoas.
Passa por fermentação em barrica e amadurece sur lies (em contato com as leveduras) por entre 8 e 16 meses para maior complexidade. Combina com vitela, frango assado e frutos do mar. É delicioso também com queijos de sabor leve como Camembert, Brie e Gruyère.
Destacada vinícola francesa, a Moillard elabora vinhos de acordo com as tradições da Borgonha, uma das regiões mais reconhecidas do mundo pelos brancos e tintos que origina. A Família Moillard possui vinhedos desde antes da Revolução Francesa, mas começou a se destacar na produção a partir de 1850. Hoje a propriedade abrange quase 20 hectares entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, de Nuits-Saint-Georges a Volnay, sendo que metade dos vinhos são Premier Cru. A marca da vinícola são exemplares elegantes, estruturados e com bom potencial de envelhecimento.
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