A francesa Chenin Blanc é considerada uma das melhores uvas brancas do mundo e foi levada para a África do Sul em 1580, onde também é conhecida como Steel. No Nederburg The Winemasters Chenin Blanc a colheita é manual, o vinho fermenta em inox e em seguida os melhores lotes repousam por 6 meses com as leveduras.
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