presunto ibérico

Seis presuntos ibéricos da renomada linha espanhola de jamón ibérico Selección Carvajal acabam de chegar ao Brasil trazidos pela importadora Porto a Porto. Os produtos são distribuídos apenas nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Chega ao Brasil “Jamón”, livro-degustação que traz cinco embalagens do presunto espanhol assinado por Josep Llorens.

Em Andaluzia, no sul da Espanha, originam-se alguns dos mais saborosos produtos da culinária espanhola, o Jamón Ibérico e o Jamón Serrano, com a assinatura de Josep Ramón Llorens Requena, presidente do grupo Josep Llorens I Fills e embaixador desses tesouros espanhóis. A matéria-prima, a alimentação, o processo de cura e a produção limitada são tão especiais e minuciosos que transformam peças de presunto em verdadeiras joias da culinária.