Qual é a diferença de tamanho entre Spaghetti, Fettuccine e Tagliatelle? Confira a tabela com o comparativo de todas as massas longas Paganini:
Com tanta variedade de cortes de massas é fácil se confundir e não saber se o Linguine é mais estreito ou largo que o Fettuccine. E o Tagliatelle, onde se coloca em termos de largura? É mais estreito ou largo que o Fettuccine.
Para tirar muitas dúvidas dos consumidores o tamanho correto das massas Paganini, o comparativo acima deixa visualmente mais claro as diferenças. A largura se refere à massa crua, já que durante o cozimento, com a absorção da água, ela irá se expandir.
Se você procura dicas de molhos para combinar com esses cortes, confira este post!
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