Que vinho rosé é uma opção maravilhosa, os apreciadores das boas bebidas já sabem há tempos. O que é novidade é que cada vez mais os homens estão deixando de lado o preconceito e se rendendo aos sabores, aos frescores e aos sabores frutados de um bom vinho rosé. E o movimento já ganhou até apelido, #brosé. De gosto meio duvidoso, é verdade, mas os americanos resolveram dar esse apelido para homenagear os “Brothers” que elevaram significativamente a venda de vinhos rosés no país. E o Brasil não faz feio nas estatísticas: segundo uma pesquisa da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), somos o único país do mundo em que os homens bebem mais rosés que as mulheres! Para eles e elas, a nossa dica:
Le Rosé de Reynon 2012
O Château Reynon é um dos mais renomados Première Côtes de Bordeaux e é lá que o produtor Denis Dubourdieu elabora esse sofisticado vinho rosé das uvas Merlot e Cabernet Sauvignon. Fresco e saboroso, é o que chamamos de vinho camaleão, pois pode acompanhar diversos pratos, inclusive aqueles mais condimentados. Já há algum tempo o produtor está em um processo de abandono do uso de pesticidas em todas as vinhas, assim os frutos são mais saborosos e mantém a suavidade e o brilho dos aromas de frutas frescas. A graduação alcoólica é de 12%.