Ideais para abrir o apetite ou finalizar uma refeição, os licores de ginja Mariquinhas estão entre as bebidas mais apreciadas à mesa pelos portugueses. Agora, os licores do maior produtor de Portugal estão disponíveis no Brasil, com distribuição da importadora Porto a Porto. São duas versões: Tradicional e Colheita Selecionada.
A ginja é uma fruta típica lusitana que se parece com a cereja, porém é mais aromática e ácida, perfeita para a produção de licores. A pequena vila de Óbidos, localizada a aproximadamente 90 km ao norte de Lisboa, é um dos maiores centros de cultivo do fruto.
Ali está a sede da Mariquinhas, empresa que possui 26 mil árvores. Fundada em 1949, por Abílio Ferreira de Carvalho, atualmente é comandada pelo empresário Bernardo Cavalheiro, que representa a quarta geração da família. Ainda hoje, a receita é a original, criada há 77 anos.
O nome Mariquinhas tem origem num antigo fado português de 1913 e foi escolhido para homenagear o amor, a família e as tradições que passam de geração para geração.
Os licores são produzidos artesanalmente com apenas quatro ingredientes – ginja, água, álcool e açúcar – e possuem 18% de teor alcoólico. Devem ser servidos geladinhos antes ou depois das refeições, além de poderem ser usados em coquetéis, como Spritz, Sangria e caipirinhas ou em sobremesas, como sobre sorvetes de creme.
Uma das tradições mais clássicas de Portugal é servi-lo em copos comestíveis, como de chocolate branco ou preto.
A linha de ginja Mariquinhas disponível no Brasil conta com duas versões que estarão disponíveis em lojas especializadas, empórios, adegas e no e-commerce da Grande Adega.
Licor de ginja tradicional Mariquinhas
De cor rubi, esta versão apresenta textura licorosa e sabor intenso de ginja. Está disponível na garrafa de 700 ml e na miniatura de 40 ml.
Licor de ginja Colheita Selecionada Mariquinhas
Esse licor é produzido com os melhores frutos selecionados e colhidos à mão. Em seguida, amadurece 8 meses em pipas de carvalho para desenvolver aromas e sabores mais complexos. A cor é rubi com tons acastanhados, o sabor é de ginja e a textura é licorosa e macia. A garrafa é de 500 ml.
Onde comprar
Pessoas jurídicas encontra os licores de ginja Mariquinhas no B2B da Porto a Porto, empresa fundada em Curitiba em 1998 e que possui uma capilar rede de distribuição em todo o Brasil. Acesse e encontre o Consultor de Venda mais próximo de você!
Pessoas físicas encontram os licores de ginja Mariquinhas na Grande Adega, e-commerce com entrega para todo o Brasil.
