O vídeo “Das Paulaner Bräuhaus München am Kapuzinerplatz” apresenta as instalações da fábrica da cerveja alemã mais vendida no mundo, além da estrutura, da organização e do trabalho das pessoas envolvidas para elaborar os diversos estilos da Paulaner. Em menos de 3 minutos, você pode conhecer o mestre cervejeiro da Paulaner,
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Paulaner Salvator e Hacker-Pschoor Anno 1417
O mundo das cervejas é muito complexo e algumas pessoas têm dificuldade em entender a diferença entre estilos – e também o que todas aquelas palavras em alemão querem dizer. Vamos tentar simplificar e explicar o que trazemos ao Brasil. Comecemos pela Salvator. A história dela se confunde com a da própria Paulaner.
Paulaner: de onde vem e do que é feita
Quem já experimentou sabe por que a Paulaner é a cerveja mais festejada da Alemanha. Além de ter mais de 300 anos de história, a marca conseguiu aproveitar o máximo da tecnologia sem perder a tradição. A Paulaner é feita na Baviera, estado ao sudeste do país, cuja capital é a efervescente Munique,