Paganini

Produzida com tinta natural de lula, a marca italiana Paganini lançou no Brasil o novo Spaghetti al Nero di Seppia, uma massa elaborada com farinha de trigo duro e que mantém melhor o cozimento al dente. Saiba mais!

No Vale do Belice, no oeste da ilha da Sicília, entre colinas, oliveiras centenárias e templos gregos milenares, nascem alguns dos azeites de oliva extravirgem mais prestigiados da Itália. A região, seca e ensolarada, é perfeita para o bom desenvolvimento dos frutos. O território integra uma indicação geográfica protegida, o que garante que o cultivo das oliveiras e a elaboração dos azeites sigam rígidas normas que resultam em um produto de alta qualidade.

A Paganini, marca que possui o maior leque de produtos gastronômicos italianos no Brasil, lançou dois novos molhos pestos que prometem trazer ainda mais sabor à mesa no dia a dia: o Pesto Cremoso Genovês e o Pesto Cremoso di Pistacchio. As novidades já podem ser encontradas em supermercados, empórios e no e-commerce.

O melhor da enogastronomia mundial foi destaque no estande da Porto a Porto na Expoapras 2026. Entre as centenas de itens apresentados, vinhos, cervejas, licores, destilados, chás e toda a linha de produtos gastronômicos italianos da marca Paganini, como massas, arroz, couscous, azeites de oliva extravirgem, bruschettas e molhos, entre outros.

Apesar de muitos populares no Brasil, as massas italianas podem ter alguns nomes difíceis de serem pronunciados. Italiano e português são idiomas parecidos por terem se originado do latim, mas há algumas diferenças fonéticas que podem confundir quem não tem familiaridade com a língua de Dante Alighieri.

A chef Fernanda Oliveira, finalista do reality culinário MasterChef Brasil, é a nova Embaixadora Paganini, marca de produtos italianos trazidos ao Brasil pela importadora Porto a Porto. Saiba mais!

Qual é a diferença de tamanho entre Spaghetti, Fettuccine e Tagliatelle? Confira a tabela com o comparativo de todas as massas longas Paganini:

A Paganini acaba de ampliar sua linha de azeites com o lançamento do Selezione di Frantoio, um azeite de oliva extravirgem elaborado exclusivamente com a prestigiada azeitona Frantoio.