sul-africano

A enóloga responsável pelos vinhos brancos da vinícola Nederburg, Elmarie Botes, veio ao Brasil apresentar o lançamento The Winemasters Chenin Blanc.

A francesa Chenin Blanc é considerada uma das melhores uvas brancas do mundo e foi levada para a África do Sul em 1580, onde também é conhecida como Steel. No Nederburg The Winemasters Chenin Blanc a colheita é manual, o vinho fermenta em inox e em seguida os melhores lotes repousam por 6 meses com as leveduras.