sul da Itália

Os mais de 30 cortes de massas Paganini são produzidos no sudeste da Itália e elaborados com sêmola 100% de grano duro, que reproduz a textura al dente. Confira no Infográfico o processo de produção!

Nos últimos tempos os brasileiros se apaixonaram pelo Primitivo di Manduria. Mas Primitivo di Manduria é um vinho?

Luccarelli Rosso Puglia IGP: excelente novidade para os fãs dos vinhos do Sul da Itália.

Vinho tinto italiano elaborado pela Cantina Caldora com a uva Montepulciano, na região de Abruzzo. Amadurece por 6 meses em barricas, sendo 60% francesas e 40% americanas. Possui aroma de frutas vermelhas, notas de flores secas e especiarias. Em boca é seco, encorpado, com boa acidez e taninos abundantes, porém macios.

A Itália hoje é o maior produtor de vinhos do mundo, posto que rivaliza ano a ano com a França. O país está coberto de videiras de ponta a ponta e ostenta uma enorme variedade de uvas nativas que originam vinhos versáteis, muitos deles venerados mundialmente. As importadoras Porto a Porto e Casa Flora trazem ao Brasil uma seleção das melhores vinícolas do sul da Itália com rótulos elegantes e versáteis,

A Itália hoje é o maior produtor de vinhos do mundo, posto que rivaliza ano a ano com a França. O país está coberto de videiras de ponta a ponta e ostenta uma enorme variedade de uvas nativas que originam vinhos versáteis, muitos deles venerados mundialmente. a dica de hoje é o Caldora Montepulciano D’Abruzzo DOC.