O Baronne é um vinho tinto elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Shiraz da região de Western Cape, Paarl. Apresenta aroma frutado (amoras e cerejas), com especiarias e defumado. Em boca é extremamente saboroso, com notas de frutas maduras, como ameixas secas, chocolate escuro e especiarias. Amadurece em barrica por 6 meses. Vinho versátil, harmoniza com carnes assadas e massas com molhos intensos. O Baronne substitui o The Winemasters Cabernet Sauvignon/Shiraz.
É considerado um dos vinhos blends tintos de maior sucesso da África do Sul. Idealizado pelo enólogo chefe da Nederburg Günter Brözel, em 1973, foi medalhista de ouro no Michelangelo International Wine Awards e recebeu recomendações do Decanter World Wine Awards e do International Wine Challenge. A proposta do enólogo sempre foi um tinto acessível, elegante e agradavelmente macio.