Tabelinha fácil para você servir os vinhos na temperatura certa durante as festas de fim de ano:
Tintos- 14 a 16º C
Brancos – 6 a 8 º C
Rosés – 8 a 12 º C
Fortificados – 12 a 18 º C
Espumantes – 6 a 8 º C
Dica: Uma garrafa deixada durante 8 minutos na água com gelo sofrerá uma redução de 5º C em sua temperatura, o que corresponde a 60 minutos de permanência na geladeira!
Foto Carlos Poly.