Frutas Ervas Flores Terra Grama Tabaco Manteiga Torrada Baunilha Café Aqui você pode saber por que vinho tem cheiro de tudo, menos de uva!
10 dicas para experimentar um rosé
O livro “Vinho para Leigos” traz dicas interessantes (e muitas hilárias) sobre o mundo dos vinhos e uma delas chama “Dez ocasiões para beber vinho rosé (e desafiar os esnobes)”. Confira! 1)Quando ela for comer peixe e ele, carne (ou vice-versa) 2)Quando um vinho tinto parece ser pesado demais 3)Com o almoço – hambúrgueres,
Duorum entre os 100 melhores do mundo
A prestigiada revista Wine Spectator já tinha anunciado a listagem dos 100 Melhores Vinhos do Mundo 2015, entre os quais está o Duorum Colheita 2013. Agora anuncia a listagem dos 100 Melhores Vinhos Relação Preço Qualidade, onde aparecem três vinhos portugueses, sendo o Tons de Duorum 2013 um dos eleitos! Sobre o Tons de Duorum Vinho português da região do Douro do produtor Duorum,
Lançamento: Hacker-Pschorr Weisse
Acaba de chegar ao Brasil a Hacker-Pschorr Weisse, uma cerveja de trigo (60% trigo e 40% cevada) não filtrada feita pela cervejaria mais tradicional da Baviera. Em sua composição, apenas os melhores ingredientes: trigo da região de Champanhe, na França, e o lúpulo de Hallertau, Alemanha. Aromática, leve, refrescante, de coloração amarela dourada,
Quantas garrafas por pessoas ?
Dicas de quantidade de bebidas para festas, casamentos, formatura, etc.: Champanhes, espumantes ou frisantes: 1 garrafa para cada 3 pessoas* Vinho tinto: 1 garrafa para cada 5 pessoas Whisky: 1 garrafa para cada 10 pessoas *Se você optar por servir espumante brut (seco) e demi-sec (meio-doce), sugere-se que 70% seja brut e 30% demi-sec.
Com ou sem barrica? Como a madeira influencia o vinho
No fim das contas, é essa a informação que leva muita gente a procurar a ficha técnica de um vinho. Mas por que o fato de o vinho ter passado ou não por barrica faz diferença? Entenda!
Vinho para a sobremesa do Natal
Panetone e rabanada são sobremesas clássicas para a Ceia de Natal. Se você escolheu essas delícias para o cardápio, nossa sugestão de harmonização é o vinho Justino’s Madeira 3 anos, português da Ilha da Madeira. Entre suas características, o aroma elegante que sugere frutos secos e a doçura que combina com as sobremesas.
O que é tanino no vinho?
Todo mundo que gosta de vinho já ouvir falar dele, mas nem todos sabem o que é. Tanino é uma substância que se encontra naturalmente em algumas plantas ou frutas, como maçã, romã, nozes, cacau, canela, feijão e… uvas.
