Dia 15 de julho comemora-se no Brasil o Dia do Homem. A data, instituída na década de 1990, pretende chamar a atenção para assuntos relacionados à saúde masculina. Como os benefícios do vinho para a saúde são cientificamente comprovados, nossa sugestão para brindar esse dia é o tinto Marquês de Borba 2013. Vinho português da região do Alentejo, produzido por João Portugal Ramos, é elaborado com as uvas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional. Apresenta excelente concentração aromática e, em boca, sobressaem-se os aromas de amoras. Seus taninos são suaves e possui bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos, resultado do estágio em pipas de carvalho de segundo uso. Acompanha carnes vermelhas, massas com molho intenso, queijos maturados, posta de bacalhau, risoto com carne de cordeiro e bife à parmegiana. A graduação alcoólica é de 14%.
Dia do Homem: Marquês de Borba
