Tag:

Bodega Norton

Vinhos de altitude: o que são e quais suas características

Se você aprecia explorar vinhos distintos, inclua em sua lista de preferências os chamados vinhos de altitude. Embora não haja uma altitude mínima específica para que um rótulo seja incluído nessa categoria, e as condições geográficas variem de país para país, os vinhos de altitude geralmente são produzidos a partir de uvas cultivadas em regiões elevadas.

Vídeo: entrevista com David Bonomi, enólogo-chefe da premiada vinícola Bodega Norton

David Bonomi é enólogo-chefe da prestigiada vinícola argentina Bodega Norton, localizada em Mendoza, e eleito em 2017 pela revista Decanter um dos 10 melhores enólogos da América Latina. Além de Malbec de diferentes terroirs, Bonomi elabora vinhos com a incomum uva austríaca Grüner Veltliner e usa a técnica da fermentação em ovos de concreto.

Bodega Norton dos melhores terroirs da Argentina

Um dos principais produtores da Argentina, a Bodega Norton tem mais de 125 anos de tradição e entrega vinhos de alta qualidade. A Bodega Norton, localizada em Mendoza é internacionalmente reconhecida pela excelência de seus vinhos, profissionalismo e preocupação com a sustentabilidade. Os números são grandiosos: ostenta 125 colheitas, 1.265 hectares próprios em Luján de Cuyo,