Itália

Em 2 de junho, os italianos comemoram a Proclamação da República, ocorrida em 1946. Naquele ano que se seguiu ao fim da Segunda Guerra Mundial, os italianos votaram, em referendo, se queriam que a monarquia de Saboia, que havia sido cúmplice do fascismo, continuasse no poder ou se a Itália tivesse que abolir a figura do rei e se tornar uma República.

Barolo, Barbaresco, Barbera, além dos brancos Gavi e Roero Arneis são alguns dos conceituados vinhos elaborados pela vinícola italiana Michele Chiarlo, localizada no Piemonte, região no noroeste da Itália, que estão no portfólio da importadora Porto a Porto com distribuição para todo o Brasil.

Das belas colinas do nordeste da Itália nascem alguns dos vinhos mais famosos do mundo, como o veneto Amarone ou o Pinot Grigio do Friuli-Venezia Giulia. Um dos rótulos mais icônicos, porém, é o Prosecco, espumante que não pode faltar nos brindes dos italianos. Mas o que é o Prosecco? Uma uva,

Um grande vinho é sempre um belo presente para um familiar ou amigo querido. Mas como escolher dentro de tantas opções? Para te ajudar nessa tarefa, selecionamos 10 vinhos italianos para dar de presente neste Natal. Há opções para todos os gostos e bolsos: de branco a tinto, passado por rosé e espumante.

Os vinhos da Luca Bosio Vineyards chegam ao Brasil apostando na qualidade e em seu background como diferenciais. São nove rótulos, que incluem os prestigiados Barolo e Barbaresco, assinados pelo enólogo Valter Bosio. O nome da linha é uma homenagem a um cão caçador de trufas da família. Os vinhos são trazidos ao Brasil exclusivamente pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora e podem ser encontrados também no e-commerce Grande Adega.

A Itália é um grande vinhedo, em todas as suas regiões há produção de vinhos. País de história milenar ligada à vitivinicultura, esbanja riqueza de uvas (são 377 variedades autóctones, o país com maior número de uvas nativas do mundo) e de terroirs* que originam vinhos típicos e de muita personalidade.

A imigração italiana ao Brasil começou no século XIX e uma das principais heranças foi a gastronomia. Os italianos se instalaram primeiramente em São Paulo e logo depois migraram para o Rio Grande do Sul em busca de melhores oportunidades.

Semelhanças e diferenças entre os dois queijos italianos mais admirados do mundo: Parmigiano Reggiano e Grana Padano.