molho

Os famosos molhos de pimenta American Classic chegaram ao Brasil com uma proposta que promete trazer muito sabor e versatilidade à mesa. As novidades são trazidas pelas importadoras e distribuidoras Porto a Porto e Casa Flora e estão disponíveis em todo o país.

A Paganini, marca que possui o maior leque de produtos gastronômicos italianos no Brasil, lançou dois novos molhos pestos que prometem trazer ainda mais sabor à mesa no dia a dia: o Pesto Cremoso Genovês e o Pesto Cremoso di Pistacchio. As novidades já podem ser encontradas em supermercados, empórios e no e-commerce.

Alguma vez você já ficou parado em frente à prateleira do supermercado tentando decidir se levava para casa o molho ou a polpa de tomate Paganini? A gente te ajuda a entender as diferenças entre esses dois atomatados para que você saiba como escolher e utilizar.

Uma das versões mais aceitas por estudiosos da gastronomia para a invenção do Molho Madeira não é atribuída aos portugueses, mas sim aos ingleses. Lá pelos idos de 1800, quando os súditos da rainha ainda ocupavam a Ilha da Madeira, em Portugal, eles dominavam tudo o que por lá era produzido,