João Portugal Ramos é referência mundial e um dos principais representantes de uma nova geração de enólogos portugueses. Após uma longa carreira como enólogo consultor na criação de vinhos nas principais regiões vitivinícolas de Portugal, em 1990 plantou seus primeiros cinco hectares de vinhas na região de Estremoz, no Alentejo, sudeste de Portugal,
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Dia dos Pais: Presenteie com Vinhos
No próximo dia 13 de agosto comemora-se o Dia dos Pais. No provável almoço de domingo com a família reunida espera-se que os filhos presenteiem o progenitor com um mimo de sua preferência. Sabendo que a grande maioria dos homens aprecia vinhos, pensamos em quatro sugestões de presentes que irão agradar,
Senhor do Vinho
O mundo dos vinhos não tem um Oscar como o cinema, um Nobel como a literatura, a matemática e as ciências, entre outras áreas, ou um Pritzker como a arquitetura, por exemplo, mas algumas publicações reconhecidas pela seriedade tentam suprir essa falha e, todos os anos, elegem os profissionais que mais se destacam em suas áreas,
Rioja
Dois mil anos de tradição no cultivo da vinha, dois séculos de legado enológico e o reconhecimento oficial como denominação colocaram a Rioja na elite das Denominações de Origem históricas europeias. A vontade dos vinicultores reafirmarem a vocação de excelência para os vinhos produzidos nessa região permitiu consolidar uma imagem de prestígio entre os consumidores,
Dica: tinto espanhol
Os vinhos espanhóis hoje estão entre os mais modernos do mundo, apesar de o país ter tradição de séculos em viticultura. Ao longo dos anos, os produtores espanhóis se reinventaram e hoje a produção é dinâmica e diversificada. Além disso, a Espanha possui a maior área de vinhedos do mundo e é o terceiro maior produtor mundial.
Dica de tinto português
Portugal é um país fascinante coberto quase que totalmente por regiões vinícolas. Apesar da pequena proporção geográfica, apresenta uma grande diversidade de microclimas que, aliados as inúmeras castas nativas, origina uma enorme variedade de estilos de vinhos. O Messias Tinto Beiras é elaborado pela Caves Messias com as uvas Baga, Alfrocheiro e Tinta Roriz,
Dica de vinho: Sabores da Itália
A Basilicata é uma região do sul da Itália, entre a Puglia, a Campanha e a Calábria. Possui apenas uma DOC, a Aglianico del Vulture. Lá os vinhedos estão a 600 metros acima do nível do mar, em média, e dão origem a vinhos estruturados elaborados com a uva Aglianico. Dessa região,
7 vinhos que não podem faltar na sua adega nesse inverno
Para aquelas pessoas que apreciam dias mais frios e noites mais longas, que adoram aproveitar bons momentos em frente à lareira, comer pinhão assado no fogão à lenha, se deliciar com um chocolate quente pela manhã ou abrir uma bela garrafa de vinho no fim do dia, preparamos uma deliciosa lista com 7 tintos que não podem faltar na adega nesse inverno trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.