Além de presentes românticos para esta data, os vinhos são perfeitos para comemorar um encontro a dois. Talvez você não saiba, mas estamos vivendo uma época de ouro da enologia que nunca foi vista antes na história e hoje não é preciso gastar muito para beber excelentes vinhos.
A seguir, você confere 5 rótulos de ótimo custo-benefício que você pode dar de presente para a pessoa amada ou servir para brindar no Dia dos Namorados.
A renomada enóloga portuguesa Filipa Pato assina esse espumante rosé produzindo de acordo com a filosofia biodinâmica. Apresenta aromas muito expressivos com notas de morango, romã e anis. Em boca, é frutado, mineral e possui excelente acidez. Elaborado pelo método tradicional (mesmo dos champanhes). Amadureceu por 9 meses sur lies. Ótimo vinho de entrada, além de combinar com salmão e frutos do mar.
Vinho branco vegano da renomada vinícola portuguesa João Portugal Ramos. Apresenta aromas de frutas brancas frescas. Em boca, destaca-se a acidez muito bem integrada com a fruta. Excelente para acompanhar peixes e mariscos.
Vinho argentino da premiada vinícola Norton produzido em Mendoza. Apresenta aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesa. Em boca, é fresco e com boa acidez. É perfeito com saladas, pratos leves e comida japonesa.
Nesse vinho tinto, a nobre uva francesa Pinot Noir expressa ao máximo o terroir de Mendoza, na Argentina. Apresenta elegantes aromas florais que lembram violetas, com notas de cerejas. Em boca, destacam-se a ótima acidez e os taninos macios. Amadureceu por 6 meses em tanques de concreto. Acompanha risotos e massas.
Um tinto especial para brindar ao Dia dos Namorados produzido em Bordeaux, na França, pela vinícola Denis Dubourdieu. Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras frescas, acompanhadas de notas de especiarias. Em boca, é encorpado, elegante, com taninos presentes e muito macios. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês. Acompanha carnes vermelhas, risotos de funghi ou queijos curados.
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