A Itália é um grande vinhedo. Não à toa, era chamada Enotria, ou Terra do Vinho, pelos gregos nos primórdios da história do vinho.
Criadores do sistema DOC (Denominação de Origem Controlada), os italianos se orgulham de suas diversas regiões, com centenas de uvas nativas, responsáveis por vinhos de grande personalidade. A Itália é marcada por uma longa cadeia montanhosa que desce dos Alpes em direção ao Sul chegando quase ao norte da África; isto significa que dificilmente haverá uma combinação de altitude, latitude e exposição solar que não seja encontrada nesse país. Atualmente os italianos são os maiores produtores mundiais de vinhos e consomem cerca de 43,6 litros per capita/ano.
Texto originalmente publicado no livro O Mundo do Vinho da Porto a Porto. Para fazer download gratuito clique aqui.